"Karabuğday Üretimini Geliştirme ve Yaygınlaştırma Projesi" ile ilgili çalışmalar kapsamında düzenlenen toplantılara yenileri ekleniyor. Bu kapsamda Merkez Alpı, Alpaslan, Bahadır, İslam, Karaçomak, Karaevli Şeyh, Hamit ve Ümit Köylerinde çiftçi bilgilendirme ve tanıtım toplantıları ile arazi ziyaretleri gerçekleştirildi.
Toplantılara Proje Koordinatörleri Ziraat Mühendisi Ömür ONUR ve Neriman DELGE, Zafer YILMAZ ile İlgili Köy muhtarları ve çiftçiler katıldı.
Karabuğday yetiştiriciliği ve öneminin ele alındığı toplantıda söz alan Ziraat Mühendisi Neriman DELGE, Kastamonu da uygulanacak olan Karabuğday Projesi ile ilgili bilgiler verirken; "2021 yılında uygulamaya başladığımız projemiz ile Kastamonu tarımına yeni bir ürün kazandırmayı hedefliyoruz. Karabuğday böğe koşullarına çok uygun. Kuzyaka Karaçomak Havzası bir yönü Ilgaz bir yönü İhsangazi İlçesine baktığı için ürünlerin hasatı daha geç yapılıyor. Hem ekiliş hem de hasat zamanı nedeniyle çiftçilerimiz tarafından tercih görecektir. Karaçomak Havzasında bulunan 21 köyde eğitimler gerçekleştirerek öncelikle bu bölgede sonrasında tüm İlimizde ürünün tanıtımını yapacağız. Bu sene Konya Bahri DAĞDAŞ Uluslararası Tarımsal Araştırma Merkezi Müdürlüğü ile ortak geliştireceğimiz çalışmamızda, 'GÜNEŞ' isimli sertifikalı tohumu kullanacağız. Bu tohumluk ülkemiz şartlarına adapte edilmiş, tamamen kendi çalışmalarımızın ürünü, yerli ve milli bir tohumluk. Tohumluğu tescil edilen Enstitü Müdürlüğü personeli Ziraat Yüksek Mühendisi Dr. Ahmet GÜNEŞ ile beraber koordineli bir şekilde eğitim ve yayım çalışmalarımız devam edecek." diyerek sözlerini tamamladı.
Daha sonra söz alan Ziraat Mühendisi Zafer YILMAZ ise Karabuğday yetiştiriciliği ile ilgili bilgiler verdi. Soğuk iklim üretimine uygun bir bitki olan Karabuğdayın iklim ve toprak isteklerinden de bahseden YILMAZ, " Yüksek yerlerde rahatlıkla yetiştirilebilmekte, çok fazla bir toprak işleme ve bakım isteği yok. 90 günde olgunlaşıp hasat ediliyor. Dolayısı ile avantajlı bir ikinci ürün" diyerek anlatımlarını sona erdirdi.
Daha sonra söz alan Ziraat Mühendisi Ömür ONUR ise, Karabuğdayın kullanım alanları, insan beslenmesi, hayvan beslenmesi, arıcılıktaki yeri ve önemi, bal üretimine katkısı, ürerim maliyetleri üzerine etkisi konularında da bilgiler verdi. "Karabuğday bölgemizde atıl arazilerin değerlendirilmesinde önemli bir katkı sağlayacaktır. Elverişsiz koşullar nedeniyle zamanında sürümü ve ekimi yapılamayan arazilerde geç ekimi nedeniyle ileriki dönemlerde çiftçilerimize iyi bir alternatif olacaktır. Proje kapsamında Karaçomak, Karaevli, Şeyh ve Alpaslan Köylerinde 5' er dekarlık alanda 4 farklı demonstrasyon kuracağız. Bu demonstrasyonlar ile hem ürünün bölgemize adaptasyonunu hem de çiftçilerimiz tarafından tanınmasını sağlayacağız." diyerek cümlesini tamamladı.
Çiftçilerimizin yönelttiği soruların cevaplanmasının ardından işletme ziyaretleri yapılarak toplantı sonlandırıldı.