T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Gıda Kontrol Görevlilerine Hizmet İçi Eğitim Verildi

Yayın Tarihi : 15.10.2018

İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz Toplantı Salonunda; İlçe Müdürlüklerimizde görevli Gıda Kontrol Görevlilerine yönelik eğitim düzenlendi. Düzenlenen eğitim programına; Tarım ve Orman İl Müdürü Osman YAMAN, İl Müdür Yardımcıları, Şube Müdürleri ve İlçe Müdürleri katıldı.

Toplantının açılışında kısa bir konuşma yapan İl Müdürü Osman YAMAN; "Son zamanlarda, İlimizde mantardan meydana gelen zehirlenme vakalarında artış olduğundan; İl Merkezi ve tüm İlçe Müdürlüklerimizin bu konuda eğitim çalışması yapmalarını ve kontrolleri sıklaştırmalarını istiyorum. 16 Ekim Dünya Gıda Günü'nde; tüm ilçelerimizin günü anlam ve önemine yakışır etkinlik yapmasını bekliyoruz. Tarladan sofraya kadar olan gıda zincirini tamamen kontrol altına almak, sağlıklı ve güvenli gıdayı ürettirmek ve güvenilir bir şekilde tüketicilere ulaştırmak temel görevimizdir ve halkımızın sağlığını korumak için denetimlere ara vermeden devam etmemiz gerekmektedir. Ayrıca düzenlenen bu eğitim ile gıda kontrol görevlilerinin bilgilerinin güncellenmesi ve uygulamada birliğin sağlanması büyük önem taşımaktadır" dedi.  

Eğitimde Gıda ve Yem Şube Müdürü Ahmet DENİZ tarafından ilimizde 2018 yılında yapılan denetimler ve karşılaşılan sorunlar hakkında bilgilendirme yapıldı. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personelinden Gıda Mühendisi Dr. Burcu EMEKSİZOĞLU tarafından Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği hakkında bilgi verildikten sonra, Gıda Mühendisi Sibel KARASALİHOĞLU; Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi ve resmi kontroller sırasında dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında bilgilendirme yaptı.

 Eğitim toplantısının son bölümünde, sorulan sorular cevaplandırılarak toplantı sona erdi.