T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Ramazan Ayında Gıda Denetimlerine Hız Verildi

Yayın Tarihi : 31.03.2023

Bakanlığımızca Ramazan ayı nedeniyle beslenme alışkanlıklarında oluşacak değişiklikler göz önünde bulundurularak, tüketimi artacak ürünlerin üretimini ve satışını yapan işletmelerin denetimlerine ağırlık verilmesi talimatına istinaden, İl Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü kontrol görevlilerince tüketici sağlının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik denetimlere hız verilmiştir.

Ramazan ayı münasebetiyle halkımızın güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla, İl Müdürü Bekir Yücel TANRIKULU, İl Müdür Yardımcısı Özcan GAZİOĞLU ile Gıda ve Yem Şube Müdürü Ahmet DENİZ'in katılım sağladığı gıda denetimlerinde işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları, 5996 sayılı Kanun kapsamında asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluklarının kontrolü yapılarak; denetimi gerçekleştirilen işletmelerde gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendirilmeler yapılmıştır.

Gıdaların çiftlikten sofraya, gıda zincirinin her aşamasında kontrol altında tutmak amacıyla halkımızın sağlıklı ve güvenilir gıdalara ulaşmasını sağlamak için denetimlere hız kesmeden devam edilmektedir.