Süt hakkında toplumu bilinçlendirmek ve tüketimin artmasını teşvik etmek amacıyla her yıl 21 Mayıs tarihi "Dünya Süt Günü" olarak kutlanmaktadır. Birleşmiş Milletler Uluslararası Sütçülük Federasyonunun 1956 yılında bütün üye ülkelerde kutlanması kararı aldığı Dünya Süt Günü, 1991 yılında Ülkemizde de kabul edilip kutlanmaya başlanmıştır. Ülkemizde 21 Mayıs Dünya Süt Gününün içinde bulunduğu 21-28 Mayıs tarihlerini kapsayan hafta "Süt Haftası" olarak kutlanmaktadır.
İl Müdürlüğümüz tarafından "21 Mayıs Dünya Süt Günü" kapsamında, sütün önemini anlatmak ve süt tüketimi ile gıda güvenilirliği konusunda tüketim bilincini sağlamak amacıyla, İlimiz Merkez Karaş Köyü İlkokulu'nda eğitim verildi.
Düzenlenen eğitime; İl Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürü Ahmet DENİZ, Gıda Mühendisi Esra ŞENGÜL, Gıda Mühendisi Ahmet ÖZTÜRK ile öğretmenler ve öğrenciler katıldı.
Etkinliğe katılan öğrencilere; beslenme, süt hijyeni, sütün değerlendirilmesi, gıda alımında ve tüketiminde dikkat edilecek hususlarda sunum eşliğinde bilgilendirmede bulunuldu.
Sorulan soruların cevaplamasının ardından program sona erdi.
