Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından, ilçe müdürlüklerinde görev yapan Gıda Kontrol görevlilerine yönelik numune alma eğitimi düzenlendi.
İl Müdürlüğümüz toplantı salonunda gerçekleştirilen eğitimin açılış konuşmasını İl Tarım ve Orman Müdürümüz Ahmet Kılıç yaptı. İl Müdürümüz konuşmasında, gıda güvenliğinin sağlanmasında numune alımının denetim sürecinin en kritik aşamalarından biri olduğunu vurgulayarak, mevzuata uygun, doğru ve izlenebilir şekilde yapılan numune alımının tüketici sağlığının korunması açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Eğitim programı; Gıda ve Yem Şube Müdürü Burcu Emeksizoğlu koordinasyonunda, Gıda Kontrol görevlileri Sibel Karasalihoğlu, Halis Turgut Baydar ve Ahmet Öztürk tarafından verildi. Eğitimde; gıda denetimlerinde numune alma usul ve esasları, ilgili mevzuat hükümleri, numune alma teknikleri, muhafaza koşulları ile numunelerin laboratuvara gönderim süreçleri hakkında katılımcılara kapsamlı bilgiler aktarıldı.
Gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla, personelimizin mesleki bilgi ve yetkinliklerini artırmaya yönelik eğitim faaliyetlerimiz aralıksız devam edecektir.